Crep'Chignon accueille la Maison Betty, mercredi 12
octobre. Ensemble, nous vous convions à une dégustation spéciale de fromages…
"Comment voulez-vous gouverner
un pays où il existe 258 variétés de fromages ?"
Vous connaissez sans doute
cette célèbre phrase du Général de Gaulle. Il est vrai que la France est
largement reconnue dans le monde pour ses fromages, leur originalité, leur
qualité. Et si l'on recense toutes les variétés, le total est aujourd'hui plus
proche de 500 que de 250 !
Ce mercredi 12 septembre, ce
ne sont pas 400 fromages que Crep'Chignon vous propose de déguster, mais une
sélection spéciale concoctée par la fameuse Maison toulousaine Betty.
Stéphane Murcia, celui-là
même qui a repris l'enseigne créée en
1966 par sa mère, animera en personne la soirée avec le talent et la poésie
qu'on lui connaît. Stéphane est à la fois expert et narrateur intarissable. Il racontera le fromage, l'affinage, la
tradition… en bref, il vous fera partager sa passion communicative…
La soirée se déroulera dans
la salle de Crep'Chignon, spécialement aménagée pour l'occasion. Parce qu'une
dégustation commence par la découverte visuelle, les fromages vous seront
présentés sur un grand buffet avant d'être servis à l'assiette. Pour le
dessert, Guillaume, le maître crêpier du lieu, et son équipe, vous proposeront
les crêpes dont ils ont le secret...
Ces soirées connaissent un
franc succès, associant produits de qualité et professionnels au service de cette
qualité. C'est pourquoi deux horaires de dégustation seront mis en place (à 19h
précises puis à 21h30) afin de contenter au mieux tous les amateurs. A noter
également qu'il et impératif de réserver votre table…
N'hésitez pas à contacter
Crep'Chignon si vous désirez plus de renseignements.
D'autres évènements sont à
venir, comme le 19 octobre où Crep'Chignon propose une dégustation de Caviar
des Pyrénées. Plus d'informations très prochainement sur ce blog…
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| Il y en aura pour tous les goûts... |
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